高級ホテルから紐解く
大きな夢へと加速させ
圧倒的にシゴトの結果が変わる
お客様が心地よく贅沢時間を
過ごすための環境づくり。
国賓をおもてなしする環境づくり
ブランディング視点
こんばんは。
プロフェッショナル
ブランディングプロデューサー
NAOMI MANAです。
北海道洞爺湖サミットの
会場に選ばれた
北海道イチの
高級リゾートホテルととして
持てはやされる
「ザ・ウィンザーホテル洞爺
リゾート&スパ
高級ホテルと持てはやされるホテルが
サービスを提供するにあたり
こぞって語る
‘もっとも大事にしてる価値観’
というものが存在してます。
洗練された雰囲気を
常にお客様にお楽しみいただくために、
‘心をこめて、最善を尽くす’
‘五感を満たす心地よさ’
お客様が言葉にされない
‘願望やニーズをも先読みして
お応えするサービスの心’
自由を満喫する
何もしない贅沢。
日常でこの時間を創り出すために
まず何をするのかというと
起業家にとっては
当たり前の空間づくりですが
- 会社員でも
結果を求められるポジション
- お客様の「想い」を
カタチにするポジション
- 自分のステージを上げたい！
と力強く思っている人にとっても
も同じことが言えますが
大きく分けて２つ。
１、お客様が心地よく贅沢時間を
過ごすための環境づくり。
（サービスを提供する側の段取り力）
２、仕事と遊びの両方を全力で楽しみ
オンオフをつけたメリハリ感。
（圧倒的な結果を叩き出す側の視点）
本日は
１、お客様が心地よく贅沢時間を
過ごすための環境づくり。
（サービスを提供する側の段取り力）
国賓をおもてなしする環境づくり
ブランディング視点
について、お伝えしていきます。
2008年7月に開催された
北海道洞爺湖サミットの
会場に選ばれた
「ザ・ウィンザーホテル洞爺 」
22か国の首脳と
7つの国際機関の代表が参加する会食
当時、国賓をおもてなしするため
裏側で先導していたのは
日本を代表する名料亭
「京都吉兆」の総料理長
京都吉兆 三代目徳岡邦夫さん
京都吉兆の中でも「嵐山吉兆」が個人的に好きで
以前料亭にお邪魔させていただいた時は
徳岡総料理長さんがいらっしゃってくださいました
国賓を迎えての会食は
外務省が窓口となり、
いくつかの料亭に依頼がかかるそうです。
サミットのように大規模なものや
多数のVIPが来日する際には
吉兆は、国賓クラスの方々への
対応に慣れているので、
複雑なオペレーションについて、
一から説明する必要がないため、
声をかけていただけるのだとか。
まさに「選ばれるチカラ」ですね。
ザ・ウィンザーホテル洞爺の
「嵐山吉兆」すでに閉店しました。
- 会の趣旨
- お客様の好き嫌い
- 総理(大臣)の意向
などによって
全て違うものを提供しています。
ここで、ブランディングに置き換えると
- 起業家やご依頼人の趣旨
- 衣装
- イベントの種類や意向
- ペルソナ（お客様）
などを吟味し
衣装やブランディング
すべて違うものを提供しています。
だからこそ、
印象だけではなく
圧倒的なシゴトの結果まで変わるのです。
高級ホテルから紐解く
あなたの大きな夢へと加速させ
圧倒的にシゴトの結果が変わる
ぜひ、シゴトに置き換えて、
考えてみてくださいね！
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プロフェッショナル
ブランディングプロデューサー
NAOMI MANA
